Cucinare in barca non è così facile come cucinare a casa propria. Molte ricette vanno riviste o modificate per adattarsi ai mezzi e agli spazi a volte ristretti avendo spesso a disposizione un frigo piccolo e per la mancanza di luoghi idonei dove conservare la cambusa e i cibi freschi. Il fornello non sempre è dotato di forno e comunque al massimo a tre fuochi e la logistica non consente grandi elaborazioni. E’ consigliabile quindi preparare pasti semplici e di rapida esecuzione con ingredienti di base e non deperibili facilmente usando preferibilmente cibi in scatola. Questa raccolta di ricette vi aiuterà comunque a realizzare con un pizzico di fantasia dei piatti facili e gustosi. Buon appetito!